Benvenuti a "Il Plumbago", il ristorante interno dell'Hotel Metropol, un angolo di gusto e bellezza affacciato sull mare della splendida Riviera Ligure.
Qui, dalla nostra terrazza panoramica, potrai ammirare una vista mozzafiato sul Golfo Dianese e sull'incantevole borgo medievale di Cervo, circondati dalle piante di plumbago che rendono l'atmosfera unica e speciale.
La nostra cucina: tradizione ligure e prodotti a km zero
Il nostro ristorante offre una cucina tradizionale e genuina, creata con amore e professionalità dal nostro chef Pasquale e dalla sua brigata.
Ogni giorno, per chi sceglie la formula della mezza pensione in Riviera Ligure, proponiamo un menù diverso, pensato per esaltare i sapori autentici del nostro territorio e realizzato con ingredienti locali, freschi e a chilometro zero.
Potrai scegliere tra un'ampia varietà di piatti pensati per soddisfare tutti i gusti: specialità di carne e pesce, ricette della tradizione ligure e italiana, proposte vegetariane e vegane, il tutto realizzato con ingredienti freschi e attentamente selezionati. Non mancano le alternative senza glutine e le opzioni dedicate a chi ha intolleranze alimentari, per garantirti un'esperienza gustosa, sicura e su misura.
Un servizio impeccabile: il tocco del maitre Michele
In sala, sarai accolto dal nostro maitre Michele, che con la sua squadra assicura un servizio eccellente, curato nei minimi dettagli.
Con la loro esperienza e cordialità, ogni pasto diventa un momento speciale, in un'atmosfera accogliente e rilassata.
La cantina: vini pregiati per ogni occasione
La nostra cantina di vini è un viaggio nell'eccellenza enologica italiana e ligure.
Troverai una selezione di etichette locali e nazionali, scelte con cura per abbinarsi perfettamente ai piatti del nostro menù. Dai bianchi freschi e aromatici ai rossi intensi, fino agli spumanti per brindare, la nostra carta dei vini è pensata per soddisfare ogni palato.
Prenota il tuo tavolo e lasciati conquistare dalla magia della cucina ligure e dall'accoglienza dell'Hotel Metropol.