Restaurant Il Plumbago

Willkommen im "Il Plumbago", dem hoteleigenen Restaurant des Hotel Metropol – ein Ort des Genusses und der Schönheit mit traumhaftem Blick auf das Meer der bezaubernden Blumenriviera.
Von unserer Panoramaterrasse aus genießen Sie einen atemberaubenden Blick auf den Golf von Diano Marina und das mittelalterliche Dorf Cervo – umgeben von den zarten Blüten des Plumbago-Strauchs, die eine besondere und unvergessliche Atmosphäre schaffen.

Unsere Küche: ligurische Tradition und regionale Produkte
Unsere Küche ist traditionell, authentisch und wird mit Liebe und Fachkenntnis von unserem Küchenchef Pasquale und seinem Team zubereitet.
Für unsere Gäste mit Halbpension bieten wir täglich ein wechselndes Menü, das die echten Aromen der Riviera Liguriens hervorhebt – mit frischen, lokalen und saisonalen Zutaten direkt aus der Region.
Zur Auswahl stehen eine Vielzahl von Fleisch- und Fischspezialitäten, traditionelle ligurische und italienische Gerichte sowie vegetarische und vegane Optionen – alles frisch und sorgfältig zubereitet.
Auch für Gäste mit Glutenunverträglichkeit oder anderen Lebensmittelallergien gibt es spezielle Angebote, damit jeder sorglos und genussvoll speisen kann.

Ein perfekter Service: unser Maître Michele
Im Speisesaal empfängt Sie unser Maître Michele mit seinem Team.
Dank seiner Erfahrung und Aufmerksamkeit wird jede Mahlzeit zu einem besonderen Moment – in einer entspannten und gastfreundlichen Atmosphäre.

Der Weinkeller: edle Tropfen für jeden Anlass
Unser Weinkeller ist eine Reise durch die italienische und ligurische Weinkultur.
Entdecken Sie eine sorgfältige Auswahl an regionalen und nationalen Weinen, perfekt abgestimmt auf unsere Speisen.
Von frischen, aromatischen Weißweinen über vollmundige Rote bis hin zu eleganten Schaumweinen – unsere Weinkarte lässt keine Wünsche offen.

Reservieren Sie Ihren Tisch und lassen Sie sich von der Magie der ligurischen Küche und der herzlichen Gastfreundschaft im Hotel Metropol verzaubern.