Restauracja Il Plumbago

Witamy w "Il Plumbago" – restauracji znajdującej się w Hotel Metropol, wyjątkowym miejscu smaku i elegancji z widokiem na morze malowniczej Riwiery Liguryjskiej.
Z naszej panoramicznej tarasy możesz podziwiać zapierający dech w piersiach widok na Zatokę Dianese oraz urokliwe, średniowieczne miasteczko Cervo.
Otoczenie kwitnących roślin plumbago nadaje temu miejscu niepowtarzalny charakter, tworząc atmosferę pełną śródziemnomorskiego uroku i relaksu.

Nasza kuchnia: tradycja liguryjska i produkty lokalne (km 0)
Restauracja "Il Plumbago" w Hotel Metropol proponuje kuchnię tradycyjną i autentyczną, tworzoną z pasją i profesjonalizmem przez naszego szefa kuchni Pasquale oraz jego zespół.
Każdego dnia, dla Gości wybierających opcję półwyżywienia w Ligurii, przygotowujemy inne menu, zaprojektowane tak, aby podkreślić prawdziwe smaki regionu. Dania powstają z lokalnych, świeżych produktów o krótkim łańcuchu dostaw (km 0), co gwarantuje najwyższą jakość i sezonowość składników.

W naszym menu znajdziesz szeroki wybór potraw dopasowanych do różnych preferencji kulinarnych:
specjały mięsne i rybne
tradycyjne dania kuchni liguryjskiej i włoskiej
propozycje wegetariańskie i wegańskie
potrawy przygotowane ze świeżych, starannie wyselekcjonowanych składników

Oferujemy również dania bezglutenowe oraz opcje dla osób z nietolerancjami pokarmowymi, aby zapewnić bezpieczne, smaczne i w pełni dopasowane doświadczenie kulinarne.

Nienaganna obsługa – wyjątkowy akcent maître Michele
W sali restauracyjnej powita Cię nasz maître Michele, który wraz ze swoim zespołem dba o perfekcyjną obsługę, dopracowaną w najmniejszych detalach.
Dzięki doświadczeniu, profesjonalizmowi i serdeczności całej obsługi każdy posiłek staje się wyjątkowym momentem – przeżywanym w eleganckiej, a jednocześnie swobodnej i relaksującej atmosferze.

Nasza winiarnia: wyselekcjonowane wina na każdą okazję
Nasza karta win to prawdziwa podróż przez świat włoskiego i liguryjskiego winiarstwa.
Oferujemy starannie dobraną selekcję lokalnych i krajowych etykiet, idealnie dopasowanych do dań z menu naszej restauracji. Od świeżych i aromatycznych win białych, przez intensywne czerwone, aż po eleganckie wina musujące na wyjątkowe toasty – nasza karta win została skomponowana tak, aby zadowolić nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Zarezerwuj swój stolik i pozwól się oczarować magią kuchni liguryjskiej oraz wyjątkową gościnnością Hotel Metropol w Diano Marina.